Stages Paray 2011

Offres de stages “en responsabilité”

Responsable des hébergements des participants :           (mi-juin au 26 août possibilité de le diviser en 2 stages)

Mission : Il (ou elle) gère les logements collectifs mis à la disposition des participants des sessions. Avant les sesions il (ou elle) prépare les logements, coordonne leur installation. Pendant les sessions il (ou elle) assure la bonne gestion des logements, veille à leur bon état, est en relation quotidienne avec les responsables de chaque logement. Après les sessions il (ou elle) coordonne le rangement et s’assure que les logements sont rendus propres et en bon état.

Profil : Permis B + 3ans indispensable – autonome – capable d’animer une équipe de responsables logement – bon contact avec les personnes – bricoleur

Responsable stock cuisine :           ( 9 juillet – 15 août)

Mission : Il (ou elle) gère le stock de denrées et anime l’équipe de stagiaires stock (6 personnes) -réception des marchandises – préparation et mise à disposition des denrées à la cuisine avant chaque repas (environ 3000 personnes par repas) – bonne tenue du stock : rangement, propreté,respect des règles d’hygiène de la chaîne de froid

Profil : bonne résistance physique –  autonome – capable d’animer une équipe - capable de respecter les consignes et les normes d’hygiène – rigoureux et sérieux  -

Responsable stock buvette :           ( 9 juillet – 15 août)

Mission : Il (ou elle) gère le stock de denrées destinées à la buvette (4000 personnes sur le site) -réception des marchandises -préparation des commandes – état du stock buvette, préparation du réapprovisionnement et livraison à la buvette plusieurs fois par jour – rapprochement quotidien stock consommé /chiffre d’affaires –  bonne tenue du stock : rangement, propreté,respect des règles d’hygiène de la chaîne de froid

Profil : bonne résistance physique –  autonome - capable de respecter les consignes et les normes d’hygiène – rigoureux et sérieux  - bon contact avec les personnes